求学足迹 >> 香积园 | 玉米时蔬饼
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香积园 | 玉米时蔬饼
一切诸肉，有无量缘，菩萨于中，当生悲愍，不应啖食。
——释迦牟尼
香积小厨 | 安总
玉米面、胡萝卜、菠菜
1、玉米面和面，一定要用开水，这样口感才好，同样的勺子，3勺子玉米面，3勺子开水拌匀到无颗粒
2、胡萝卜切丁，菠菜焯水挤干水分切碎，拌匀到玉米面
3、手戳成团压扁后，上锅蒸20分钟，也可以用椰子油炸至两面金黄
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